Restaurace Černý medvěd

Restaurace v centru historického města Znojma. Srdečně Vás zveme do našeho hotelu i restaurace se zahrádkou.

ČERNÝ MEDVĚD

Černý medvěd na Masarykově náměstí v historickém centru královského Znojma je rodinný podnik. Nabízí ubytování a nově i restauraci Rezidence Černý medvěd. V letních dnech je Vám k dispozici i její zahrádka přímo na náměstí. Možnost pořádání svateb, oslav, firemních večírků, smutečních hostin.

Po čtvrt století jsme moderní rekonstrukcí zprovoznili restauraci, která historicky náležela k hotelu Černý medvěd. V zápisech je o hotelu zmínka již v roce 1689, kdy nesl název Wirthshaus Zum Schwarzen Beern, později Gasthaus Zum Schwarzen Beern, tedy hostinec U Černého medvěda. Pozvánkou k návštěvě tak navazujeme na znovu probuzenou tradici.

Nabídneme Vám

Nabízíme snídaně, občerstvení, denní nabídku jídel, kávu, zákusky domácí výroby. Dále si můžete u nás dát výborné drinky i vyhlášená vína Vinařství LAHOFER a z rodinného vinařství Víno Přistál. Budeme tu pro Vás denně.

Nabízíme vám pro oslavy narozenin, svateb, firemních a vánočních večírků náš zrekonstruovaný prostor se salónkem až pro 50 lidí.

NABÍDKA JÍDEL – MENU

POLÉVKY

Vývar s nudlemi

1,3,9

55,-

Česnečka s opečeným chlebem

1,3,7,9

55,-

Polévka dle denní nabídky

65,-

SALÁTY

Salát Caesar, krutony, opečená slanina, parmezán

1,3,4,7,10

179,-

Zeleninový salát s kuřecím masem, parmezán, toast

1,3,7,8

215,-

Malý míchaný salát

8

55,-

HLAVNÍ CHOD

Játra na majoránce s rýží

1

189,-

Pečené kuřecí stehno s rýží

1

189,-

Vepřový vrabec se zelím, knedlík

1,3,7

239,-

Svíčková na smetaně z hovězího masa, knedlík

1,3,7,9,10

259,-

Hovězí guláš, knedlík

1,3,7

259,-

Špagety Bolognese

1,3,7,9

189,-

Pikantní masová směs, rýže

1,6

218,-

Přírodní kuřecí plátek, rýže

1,8

208,-

Kuřecí řízek, vídeňský bramborový salát

1,3,7,8,10

218,-

Vepřový řízek, vídeňský bramborový salát

1,3,7,8,10

218,-

Smažený sýr, hranolky, tatarka

1,3,7,10

195,-

Zeleninové rizoto s parmezánem

1,7

189,-

CHUŤOVKY

Grilovaný hermelín s toastem, rukolou a brusinkami

135,-

Sýrová miska 200g

7

229,-

Nakládaný hermelín

129,-

PŘÍLOHY

Hranolky

55,-

Vařené brambory

55,-

Opékané brambory

55,-

Vídeňský bramborový salát

55,-

Rýže

45,-

Knedlík

55,-

Kuřecí maso 100g

85,-

Pepřová/houbová omáčka

55,-

Tatarka, kečup, hořčice

25,-

Pečivo

10,-

DEZERTY

Palačinky s Nutellou nebo marmeládou

98,-

Dorty dle nabídky

85,-

Kopeček zmrzliny

20,-

NABÍDKA VÍN ZE ZNOJMA

Rulandské šedé

Polosuché

390,-

Pálava

Polosladké

455,-

Veltlínské zelené

Suché

330,-

Veltlínské zelené

Polosuché, víno zrálo v betonové nádobě ve tvaru "vejce"

420,-

Pinot gris / Rulandské šedé

Polosladké

330,-

Tramín červený

Polosladké

330,-

Zweigeltrebe

Suché, víno zrálo s dubovými chipsy

330,-

GALERIE

Přesunout se na začátek